法律咨询2026-08-26 12:33:42
我在2023年7月和朋友合伙开了一家小超市，从一家食品供应商那里进了一批零食，签了买卖合同，约定保质期6个月。但最近发现这批零食有一半已经过期了，找供应商退货他们不肯，说我自己储存不当。我有进货单和保质期证明，这种情况我能要求他们赔偿吗？
李李
解答律师
四川贞明律师事务所
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四川省-德阳市
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李李律师，执业多年，长期深耕买卖合同与建设工程合同纠纷，擅长证据链构建与精准适用法律，提供从风险防控到诉讼执行的全流程法律服务，以德阳为核心覆盖四川省。
这种事你占理，别慌。根据《民法典》，供应商交付的零食必须符合保质期约定，这属于买卖合同纠纷里的质量违约。你说一半过期，还有进货单和保质期证明，那基本能锁定责任在对方，除非他们能拿出证据证明你储存环境有问题（比如温度、湿度不达标）。
**先办这三步**：
1. **固定证据**：把过期零食原封存好，拍下储存环境（温度计、货架照片），证明你按常规方式存放。
2. **书面催告**：发微信或函件列明进货单编号、过期数量，要求7天内退货退款，否则起诉。
3. **投诉施压**：直接打12315举报供应商卖过期食品，市场监督管理局介入后，他们更怕被罚款。
如果对方坚持赖账，你拿着进货单、合同、保质期证明去法院起诉，还能索赔违约金或运费。注意别拖，保质期相关纠纷诉讼时效只有3年，你这都过了一年了，抓紧处理。
**关键提醒**：如果储存时真有疏忽，法院可能按比例减轻对方责任，所以证据里“储存合规”是重点，可能影响赔偿全额。若涉及食品过期上架被顾客买到，你还得担责，所以先封存别卖。
（涉及场景：食品安全维权、买卖合同纠纷、消费维权、法律咨询、证据保存）
