法律咨询2026-09-20
我在那家连锁火锅店后厨切菜，2023年12月9日被绞肉机绞伤左手食指，老板当时说算工伤，让我先治，结果出院后只给了我三千块营养费，还让我签收条写“此事一次性了结”。我当时不懂就签了。现在手指伸不直，鉴定可能十级，老板说签了收条就不能再要钱。我没缴社保，只有工友证言和收条。请问这种私了协议还能撤销吗？工伤认定还能不能补？如果走劳动能力鉴定和仲裁，一次性伤残补助金、一次性工伤医疗补助金和就业补助金该向谁要？
董玉红
解答律师
民间借贷纠纷 山东金联合律师事务所
免费咨询电话：15169120995
济南
已核验身份
这种事，收条不是老板说了就算。后厨绞肉机工伤，三千块就买断十级伤残，通常算显失公平，你可以起诉撤销；当时不懂、伤情没稳定、没做鉴定，也能主张重大误解。但撤销权有期限，赶紧去法院，别拖。
工伤认定能补，但难。事故后1年内是职工申请期，你已超；不过老板承诺算工伤、没给你申报，可向人社局主张“不是你的原因耽误”，争取受理。不成就走提供劳务者受害责任纠纷，按人身损害索赔。
先办三件事：一，收齐工友证言、收条、病历、微信、工资流水；二，去劳动仲裁确认和连锁火锅店后厨的劳动关系；三，向人社局递工伤认定，认定后申请劳动能力鉴定。未缴社保，一次性伤残补助金、一次性工伤医疗补助金、一次性伤残就业补助金，全由火锅店/老板承担，不是找社保局；后两项一般解除劳动关系时主张。仲裁一并提。赶紧找当地律师，时效卡得死。
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赵明军董玉红
民间借贷纠纷专家
执业地区济南
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