这种事很常见，货款纠纷关键看证据链。你这情况能要回来，别慌。 定性：虽然没有正式合同，但供货单+微信聊天记录+送货记录已经能形成事实买卖合同关系，餐饮老板拖欠尾款属于违约，法律上站得住脚。 怎么解决：先去办三件事——①把微信聊天记录完整截图或录屏保存，特别是催款和对方承认欠款、承诺还款的内容；②整理送货单原件、银行/微信转账凭证；③发一条正式的催款微信或短信，写明欠款金额和最后期限，留作证据。然后直接去对方所在地法院起诉，小额诉讼程序很快。建议你先查一下对方餐饮店工商登记信息，起诉时列明被告。证据准备好：供货单、转账记录、聊天记录、催款记录、对方身份信息。别拖，越拖越难要。

这种情况属于买卖合同纠纷里常见的“口头交易、证据零散”问题。签收单上只有工人的姓、微信语音不全，确实会让证据链打折扣，但立案门槛不高，有部分转账记录和签收单，法院一般会先受理。关键是能不能赢，得看证据能不能串起来。 先去办这几件事：第一，把微信语音、聊天记录尽可能恢复，尤其是队长下单要货的内容，截屏加录屏固定；第二，找送货司机、店里伙计做证人，证明送货事实；第三，翻银行流水、微信支付宝转账，把每笔货款和送货时间对上；第四，试着跟队长通一次电话录音，让他承认欠款数额，这类买卖合同纠纷里电话录音很管用。签收单那个“姓”如果能对应上具体工人，再让工人出个证言更好。证据补强后，起诉立案没问题。

你这情况属于典型的长期合作口头买卖合同纠纷，胜算不小。先定性：你们有两年多的微信订货记录和付款习惯，微信聊天记录、转账凭证、发货单这些都是证据，能证明买卖合同关系和货款金额。质量异议这块，买方说有问题得自己举证，光嘴上说不行，得拿出检测报告或者具体瑕疵证据，否则法院一般不会支持他乱扣钱。怎么解决：先把微信聊天记录、发货物流单、之前付款记录全部截图存好，最好让对方在微信里确认一下“这批货总共三万六”这个数。然后发个正式的催款函或者律师函，给他个期限。还不给就直接去法院起诉，买卖合同纠纷可以在你所在地法院打。建议你别拖，时间长了证据容易丢。

这种事属于典型买卖合同违约，买家过户后未付清车款，还擅自转卖车辆，已经构成根本违约。先去办两件事：一是把合同、承诺书、过户记录、微信聊天和转账凭证整理好，二是查他转卖车辆的交易线索。你可以主张剩余八万车款加逾期利息，有约定违约金的一并主张。起诉同时申请财产保全，虽然名下没啥财产，但查到转卖车款流向或新购资产就赶紧申请，冻结银行账户、车辆、应收账款都行，诉前保全要提供担保，建议你尽快找律师办。

这种事属于典型的买卖合同欠款纠纷，欠条加手印能证明买卖关系和欠款事实。先去办：带欠条、转账记录、微信聊天记录到你所在地或合同履行地法院起诉，被告信息有姓名和身份证号就够立案，法院能通过公安户籍系统查到地址。找不到人就走公告送达，一般六十天，确实拖时间但跑不掉。担心设备被转卖，立案同时申请财产保全，提供担保冻结他账户或查封设备，防止转移。建议你先去派出所报备一下，留个记录。关键词：二手工程设备买卖、欠条、公告送达、财产保全、合同履行地管辖。

这种事挺常见的，别慌，钱能追。定性上说，店长签字属于职务行为，他代表火锅店跟你对账，就算没盖公章、人离职了，法院照样认这个对账单——关键是你能证明他当时是店长，比如微信聊天、供货记录、转账流水这些配套证据。解决上，先去办三件事：一是把每个月的送货单、微信对账记录、银行流水整理齐；二是找火锅店其他员工或附近商户作证，证明那店长确实管采购；三是直接起诉火锅店，别找店长个人。买卖合同纠纷里，表见代理和职务行为法院都支持，没公章不影响效力。建议你尽快固定证据，别拖过诉讼时效。

这种事关键看两点：谁是实际买货人、签收算不算数。包工头挂靠建筑队干活，以建筑队名义施工，你可以把包工头和被挂靠的建筑队一起列为被告，法院一般会判建筑队承担连带付款责任。工人签收送货单有效——工人是包工头雇佣的，在工地现场收货属于职务行为，签收即代表买方收到货，这是买卖合同纠纷里认定交货事实的关键证据。建议你先去办：把送货单、微信聊天记录、转账记录、工地照片都留好，再补一份催款录音，证明包工头承认欠这八万建材款。起诉时直接告包工头加建筑队，走买卖合同纠纷案由，八万金额走简易程序挺快。别拖，越拖证据越难找。

先别慌，你这情况诉讼时效是三年，从你知道对方不付款那天算。关键是你中间每年打电话、微信催款，这属于“主张权利”，能中断时效，重新起算三年。最近两年没怎么催，得看最后一次有效催款是啥时候——如果从最后一次催款到现在没超过三年，时效没过；超了的话，对方要是拿时效抗辩，法院可能不支持你。但也不是彻底要不回来：一是看对方有没有在微信里回过“知道了”这类话，可能构成同意履行，时效重新算；二是你可以先去发个书面催款函或律师函，把证据固定住。建议你赶紧把微信记录、通话记录整理好，先找对方对个账或者让他写个还款计划，把时效续上。买卖合同纠纷、货款催收、诉讼时效中断、微信证据、债务重组这些事，越拖越被动，先去办。

这事说白了就是对方单方面违约，你手里有合同和预付款凭证，法律上占理。按《民法典》规定，你可以要求他继续履行合同交货，也可以主张违约赔偿，两者能一起提。建议你先把合同、付款记录、他承认减产的聊天或通话录音都固定好，尽快发个书面催告，限期让他交足货，同时找好替代货源减少损失。要是他还拖，直接去法院起诉，申请财产保全，把他果园的货先保住。买卖合同纠纷里这种“预付款+违约”很常见，别光等他口头承诺。

先定性：老张收了钱只发一半货，拖了三个月还拿“仓库没货”搪塞，这属于迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行，你有权解除合同。定金这块要看性质，如果约定的是“定金”且他违约，可以主张双倍返还，但8万里可能混了货款，得拆开算，别一锅端。 怎么解决：先发书面催告函，限他7天内交齐剩余货或书面说明，留好快递底单，这是解除合同的前置动作。催告期满还不交，再发解除通知，明确要求退8万并主张定金罚则。证据方面重点备齐：微信聊天记录（订货、催货、他说没货的对话）、转账凭证和银行流水、送货单或签收记录、装修合同和工人催工记录（证明实际损失）。建材买卖纠纷里，聊天记录和转账流水最管用，先去办这几样，别拖。